喜餅推薦這些品牌!喜餅種類+挑選注意事項一次看!

喜餅市面上選擇琳瑯滿目,喜餅餅乾種類該如何挑選才不踩雷?本篇將說明,在挑選理想的喜餅品牌時有哪些注意事項,並羅列出網路熱門的喜餅推薦品項供大家參考!

 

 


目錄:

一、喜餅怎麼送?3 分鐘了解喜餅意義與傳統習俗!

(一)送喜餅有什麼傳統習俗?

(二)喜餅何時送?

(三)男方有沒有喜餅可以拿?

(四)新人留意吃喜餅禁忌!

二、常見喜餅餅乾種類有哪些?如何挑選理想的喜餅禮盒?

(一)喜餅種類有哪些?

(二)喜餅怎麼挑?挑喜餅注意事項一次看!

三、喜餅推薦名單:西式喜餅推薦與手工喜餅推薦品項總整理!

喜餅推薦 1. moricaca 森果香

喜餅推薦 2. Moon Lovers 月之戀人喜餅

喜餅推薦 3. bobonono 波波諾諾喜餅

喜餅推薦 4. 二月森喜餅

喜餅推薦 5. kotikoti 喜餅

喜餅推薦 6. Babyface 喜餅

喜餅推薦 7. but we love butter 喜餅

喜餅推薦 8. Ooh La Love 喜餅

喜餅推薦 9. 樂朗奇喜餅

喜餅推薦 10. Chochoco Wedding 喜餅

喜餅推薦 11. 順道喜餅

喜餅推薦 12. Shānmù 山木島喜餅

四、客製喜餅品牌推薦:森果香給您專屬的甜蜜浪漫滋味!


一、喜餅怎麼送?3 分鐘了解喜餅意義與傳統習俗!

(一)送喜餅有什麼傳統習俗?

喜餅在傳統訂婚禮俗中也被稱為「禮餅」,傳統文定的禮俗中,男方必須為女方準備 6 禮或是 12 禮,而喜餅即是「行聘禮品」的其中之一,由男方付錢供女方送喜餅給親友。

(二)喜餅何時送?

為了讓女方可以祭拜祖先並獻餅告知祖先結婚一事,傳統上會在早上 11 點以前,由男方到女方家中進行文定儀式,女方再分送喜餅餅乾給親友們,不過現代訂婚與結婚大多為同一天進行,所以常在宴客時再將喜餅分送給女方親友。

(三)男方有沒有喜餅可以拿?

傳統上結婚送餅的意義是為了讓新郎感謝親娘的父母將未來的妻子養育成人,並讓女方將訂婚喜餅分送出去,分享結婚的喜悅,因此送禮對象都是女方的親朋好友,不過訂婚禮俗中也有女方「回禮」流程,通常為 6 或 12 盒喜餅禮盒,讓男方可以祭拜祖先,再分送給長輩或其他親友。

(四)新人留意吃喜餅禁忌!

傳統習俗中新娘是不能吃喜餅的,原因是會吃掉自己的「喜氣」,也有人說新娘吃喜餅代表好吃懶做,會厚臉皮的說法,而把圓圓的喜餅吃得稜稜角角,代表婚姻會不圓滿的意思。不過到了現代則沒有這麼嚴格的規定,如果新人或長輩仍稍有忌諱,新娘可以額外添購想品嚐的喜餅,且不要將這些喜餅祭拜祖先,與文定及宴客儀式分開,就可以好好享用。

二、常見喜餅餅乾種類有哪些?如何挑選理想的喜餅禮盒?

市面上的喜餅種類琳瑯滿目,要挑選到喜歡的口味、包裝精美、能展現新人風格的禮盒可不簡單!接下來就為大家介紹各種喜餅的特色以及挑選注意事項吧!

(一)喜餅種類有哪些?

喜餅種類有哪些?

台灣常見的喜餅 選項依文化風格主要可以區分為「西式」、「日式」與「中式」3 種:

⬥西式喜餅

西式喜餅的包裝設計風格較多變,因此是非常受歡迎的喜餅種類,西式喜餅禮盒常可看到許多不同種類的甜點品項,像是達克瓦茲、磅蛋糕、堅果塔、費南雪等,因為品項多,在口味上也有更豐富的選擇,是現代最常見的喜餅種類。

⬥日式喜餅

日式喜餅內容物則多為日式的傳統點心,像是和菓子、最中、米菓等,許多品牌也會在包裝上融合日式美學風格的元素,像是近年常見的風呂敷包裝。

⬥中式喜餅

中式喜餅常見的有「盒仔餅」、「對餅」和「大餅」3 種,其中大餅是最常見的選擇,形狀像為圓形,因為議定嫁娶「好日頭」後,女方會贈送大餅給親友宣告喜訊,因此也被稱為日頭餅,通常會製作成甜的口味,象徵「圓滿甜蜜」。而對餅就是將兩塊中式大餅組在一起,象徵著「永結同心」。中式喜餅因為口味較單純,價格親民又含有傳統寓意,對於預算有限的新人來說會是不錯的平價喜餅選擇,現在市面上也有很多西式與中式大餅組成的禮盒唷!

喜餅依製作方法可以分為以下 3 種,選購時可以多加留意:

⬥純手工喜餅

俗稱手工餅,手工喜餅的品牌多數主打天然食材製作,且秉持無化學添加的原則,由糕餅職人手工精心製作、小批量生產,因此手工喜餅在「食安」與「健康」上都較有優勢,不過手工製作產量有限,且因無添加導致保存期間較短(約 2 週),在保存溫度與日期需多加留意,如結婚旺季建議提前半年訂購。

近年來結婚送餅越來越注重禮盒品質,因此許多新人更傾向選購內容簡單、包裝精美的手工喜餅,食材選擇也較為天然,通常有各家獨特的品項與獨家配方,讓收禮人能品嚐到細膩獨特的風味。

⬥機器製造

機器製造的餅俗成為工廠餅,是由食品工廠機器大量製造,在製造過程中使用各式機器大量投料製作,原料中會使用品質改良劑、合成奶油、棕櫚油等添加物,以確保產量龐大還是能穩定產出、並延長保存期限,因添加物的關係對健康相對較有疑慮,不過量產的模式也使工廠餅的金額較為平價,且可以快速訂購出貨,保存期限通常為 1 個月以上。

⬥委外代工

部分喜餅品牌沒有自己的製造工廠,是委託其他食品工廠代工生產。部分高價的手工喜餅品牌雖然也會自己生產製造,但考量到成本,會將部分產品委外代工,而委外代工的產品也因成本因素只能採用機器製造的「工廠餅」來魚目混珠,一盒主打手工製作的喜餅卻混摻較低廉的工廠餅,一般消費者可能無從分辨。

 

除了留意喜餅禮盒的風格與製作方法外,挑選時也需注意喜餅的客製化程度,通常喜餅禮盒主要可分為以下 3 種:

⬥制式禮盒

由店家搭配好的制式禮盒,新人無法隨自己喜好變更禮盒外觀、手提袋、內容物,因此訂購過程相對簡單快速。

⬥部分客製化

店家會提供客製禮盒服務,但在內容物的挑選上設定條件限制,較常見的是在禮盒內分區的設計,各區可選擇放入的內容物及數量。例如:禮盒內分為 A、B、C 區,A 區可選甲類餅乾,B 區可選擇乙類蛋糕,C 區可選擇丙類糖果。

⬥無框架客製化

禮盒搭配不設任何限制,顧客可完全依照個人喜好、預算來決定外盒、內容物、內容物數量及禮盒內的擺放位置,新人可依照自己的預算,享有最高的挑選自由度。

森果香給您全客製化的喜餅禮盒

(二)喜餅怎麼挑?挑喜餅注意事項一次看!

⬥預估數量

一般來說,每張喜帖會分配 1 份喜餅,總數量建議以 6 或 12 的倍數為主,因為 4 與「死」諧音,需要避免數量出現這個數字,而文定、祭祖和回禮儀式的喜餅數量則要特別留意,必須提早確認,確保儀式順利進行。挑選喜餅時建議多抓 5~10 盒,讓雙方可以贈送給想致謝的貴人、長官或其他重要的親友。

  • 喜餅總數量=女方親友+儀式所需數量+5~10 盒預備數量

⬥評估預算

新人可以先確認好送禮的人數,並且將總預算除以總盒數,計算出平均每盒喜餅大約的金額,通常西式喜餅禮盒單盒約為 600~1,000 元、中式喜餅約為 300~600 元,較能找到理想的產品。

⬥選擇口味

選擇喜餅時,可以考慮選擇多種不同口味的組合,盡量滿足收禮者不同的口味喜好,確保有甜、鹹、酸,或是更特別的創意口味供選擇,使每位客人都能從禮盒中找到喜愛的品項,因此在選擇喜餅品牌時,比起公版的制式禮盒,更建議挑選能自行選擇禮盒內容物的店家,新人可以先至店家進行喜餅試吃,或是宅配到家中試吃,確保口味符合預期。

⬥包裝樣式

包裝也是喜餅很重要的一部分,選擇時要注意外觀是否符合自己理想的風格,精緻的包裝能提升喜餅的價值感,也讓人在收到禮盒時感受到用心和婚禮的氛圍。

⬥出貨方式

新人訂購喜餅時必須先和店家溝通好出貨時間和方式,如果婚禮地點在較遠的地區或是國外,需要確認是否能夠按時送達。另外也要留意喜餅的保存方法,確保在婚禮當天,喜餅的品質和美味度仍保持良好。

⬥付款方式

訂購之前也必須和店家確認訂金、尾款金額與付款方式,除了常見的現金支付以外,有些店家也提供轉帳、線上刷卡等電子支付方式。另外也要與店家確認未來如果要更改數量,需提前多久告知,以及增加數量是否有另外的優惠。

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三、喜餅推薦名單:西式喜餅推薦與手工喜餅推薦品項總整理!

 看完以上喜餅種類與挑選注意事項後,我們為大家整理了 11 家網上熱搜的西式喜餅與手工喜餅推薦品牌與產品供大家參考!

喜餅推薦 1. moricaca 森果香

喜餅推薦 1. moricaca 森果香

⬥推薦產品:客製化喜餅禮盒 

⬥推薦原因:

說到全客製化喜餅品牌,就絕不能不提到 moricaca 森果香!禮盒內容物挑選不僅沒有任何限制,包裝更是多達 11 種選擇,風格多元,從童趣可愛到精緻典雅應有盡有!除了「外在」的優點之外,森果香禮盒的「內在」也不簡單,產品選用台灣在地與日、法等世界頂級食材製成,且無化學添加物,皆以高纖低糖、少油的健康理念「手工」製作,兼具品質與健康!

⬥內容物:

  • 共 34 種燒菓子自由搭配

喜餅推薦 2. Moon Lovers 月之戀人喜餅

喜餅推薦 2. Moon Lovers 月之戀人喜餅

(圖片來源:月之戀人官網)

⬥推薦產品:貝拉・莫里

⬥推薦原因:

月之戀人的「貝拉・莫里」喜餅禮盒外盒採用圓形設計,大地色的包裝沒有多餘的花俏設計,花紋紋路充滿復古感,是公版禮盒,不過九宮格設計內容物豐富,從糖果、餅乾到磅蛋糕樣樣皆有,是常見的西式喜餅推薦品牌之一。

 ⬥內容物:

  • 莓果太妃糖 5 入
  • 巧克力花生餅乾 1 盒(大鉑金盒)
  • 蘭朵夏薄餅 5 片(奶油)
  • 抹茶甜甜圈、紅烏龍杏桃塔、巴黎之吻,各 1 入
  • 松鼠咖啡榛果磅蛋糕 1 入
  • 杏仁甜心、伯爵蘋果夾心餅乾、檸檬戀人,各 1 入
  • 莓果太妃糖 5 入
  • 金沙夏威夷 1 盒(大鉑金盒)
  • 蘭朵夏薄餅 5 片(抹茶)

⬥價格:1,368 元|購買連結

 

喜餅推薦 3. bobonono 波波諾諾喜餅

喜餅推薦 3. bobonono 波波諾諾喜餅

(圖片來源:波波諾諾官網)

⬥推薦產品:瑪瑙紅餅乾蛋糕禮盒

⬥推薦原因:

波波諾諾是熱門的喜餅品牌之一,禮盒內的產品選用天然食材製成,有紫薯、燕麥、包種茶梅等較少見的口味,這邊推薦磅蛋糕和手工餅乾組合,內容物較為豐富,且包裝選用友善環境的包材,瑪瑙紅的外盒象徵著喜氣滿滿!

⬥內容物:

  • 蛋糕:檸檬鳳梨、黑巧克力、蜂蜜地瓜、包種茶梅,各 2 片
  • 餅乾:巧克力玉米脆片、桂圓燕麥、柚香烏龍茶、奶油蜂蜜、甘梅紫薯、香蕉百香,各 4 片
  • 雪球:核桃、擂茶,各 1 包,共 10 顆

⬥價格:1,080 元|購買連結

 

喜餅推薦 4. 二月森喜餅

喜餅推薦 4. 二月森喜餅

(圖片來源:二月森官網)

⬥推薦產品:流光禮盒 10 入版

⬥推薦原因:

二月森的這款流光禮盒 10 入版本,精選了 5 種特色蛋糕加上 5 種手工餅乾,其中兩款餅乾為長罐餅乾,可以讓收禮人慢慢享用。值得一提的是,匈牙利紅椒起司星星餅乾除了口味特別之外,也為禮盒增添了一絲可愛氣息,很適合形象可愛的新娘。

⬥內容物:

  • 常溫蛋糕:玫瑰假期、伯爵假期、蔓越莓白巧、黑糖花生達克瓦滋、香草馬德蓮,各 1 入
  • 單片手工餅乾:匈牙利紅椒起司星星、麵茶餅乾、榛果焦糖餅乾,各 1 入
  • 長罐裝餅乾:楓糖燕麥餅乾、岩鹽巧克力餅乾

⬥價格:880 元|購買連結

 

喜餅推薦 5. kotikoti 喜餅

喜餅推薦 5. kotikoti 喜餅

(圖片來源:kotikoti 官網)

⬥推薦產品:紅鐵盒餅乾-婚禮(20盒起訂)

⬥推薦原因:

kotikoti 的紅鐵盒餅乾包裝精緻,大紅色的外盒一看就能感受喜氣洋洋的氛圍,其中最特別的是 Ko Ko 女孩餅乾與 Ti Ti 男孩餅乾,象徵新郎新娘雙方結婚的甜蜜喜悅,增添禮盒童趣可愛的氣息,是熱門的喜餅餅乾推薦品牌之一。

⬥內容物:

  • 中焙咖啡餅乾 8 片
  • 水蜜桃/百香果馬林糖 20~25 顆
  • Ko Ko 女孩餅乾 4 片
  • Ti Ti 男孩餅乾 4 片
  • 布列塔尼 2 片
  • 覆盆子果醬餅乾 3 片
  • 白桃鐵觀音茶餅乾 5~7 片
  • 花生巧克力餅乾 3 片
  • 果醬小花餅乾 8~10 片

⬥價格:690 元|購買連結

喜餅推薦 6. Babyface 喜餅

喜餅推薦 6. Babyface 喜餅

(圖片來源:Babyface 手工喜餅、彌月蛋糕臉書)

⬥推薦產品:經典永恆(L)喜餅禮盒

⬥推薦原因:

Babyface 的經典永恆喜餅禮盒有大、小 2 個尺寸,禮盒包裝設計風格典雅,分別有「粉色/浪漫」、「霧灰藍/喜悅」與「象牙白/真誠」3 種顏色與象徵,且提供兩種緞帶顏色選擇,新人可依據自己喜好的顏色與象徵意義挑選,大尺寸禮盒內容共 13 入,口味相當豐富。

⬥內容物:

  • 日式珍珠泡芙
  • 經典堅果塔
  • 鳳梨布列塔尼酥餅
  • 甘梅地瓜
  • 墨西哥紅椒餅、晶鑽抹茶餅乾
  • 法式巧蘭奇燕麥
  • 超人氣鈕扣巧克力
  • 白可可鈕扣巧克力
  • 英式蘭姆葡萄磅蛋糕
  • 唐寧伯爵蘭姆茶餅
  • 黑巧克力調色盤
  • 抹茶紅豆磅蛋糕

⬥價格:698 元|購買連結

 

喜餅推薦 7. but we love butter 喜餅

喜餅推薦 7. but we love butter 喜餅

(圖片來源:But. we love butter 臉書)

⬥推薦產品:Steady 堅定禮盒

⬥推薦原因:

but. we love butter 的這款 Steady 堅定禮盒,從命名就可以看出愛情堅定不移的寓意,禮盒包裝使用台灣特有的「蛇紋石」花紋,風格典雅略顯高級感,內容物主打將法國艾許奶油結合台灣各地食材,是奶油控無法抗拒的喜餅品牌!

⬥內容物:

  • 內含 12 款點心,品項可以自行挑選

⬥價格:788 元|預約品嚐

 

喜餅推薦 8. Ooh La Love 喜餅

喜餅推薦 8. Ooh La Love 喜餅

(圖片來源:Ooh La Love Wedding 臉書)

⬥推薦產品:Chou!親愛的

⬥推薦原因:

Ooh La Love 的喜餅禮盒共有 S、M、L、XL 4 種尺寸可供選擇,依照尺寸的不同決定內容物數量的多寡,外盒立體打凸的品牌 Logo 燙金設計,還可選擇彩色/囍字護套或緞帶,時髦俏皮卻又不失華麗感,適合有個性的新娘子。

⬥內容物:品項可依尺寸自行挑選

  • The Moment 草莓蛋白糖
  • Chou!檸檬萊姆馬卡龍
  • 散步.英倫早餐茶餅乾
  • Chocolate Coco 巧克力餅乾
  • Cute Beret 南錫馬卡龍
  • 幸福.雜糧餅乾
  • 米拉諾 Pizza 餅乾
  • 香榭花朵.紫羅蘭瑪德蓮蛋糕
  • Chou!肉桂蜂蜜餅乾

⬥價格:758~1,588 元|預約品嚐

 

喜餅推薦 9. 樂朗奇喜餅

喜餅推薦 9. 樂朗奇喜餅

(圖片來源:樂朗奇官網)

⬥推薦產品:法式餅乾盅-雙層禮盒

⬥推薦原因:

樂朗奇的喜餅也可自行選擇禮盒品項,共有 10 款精緻法式點心可自由搭配,吸睛的餅乾盅包裝是它的特別之處,外盒可愛的餅乾盅插圖,讓人看了不禁期待裡面會有什麼樣的品項!雙層禮盒總共可以選擇 16 入的甜點,內容物豐富不無聊。

⬥內容物:

  • 法式甜點 4 入+手工餅乾 12 入,品項可以自行挑選

⬥價格:938 元|預約品嚐

 

喜餅推薦 10. Chochoco Wedding 喜餅

喜餅推薦 10. Chochoco Wedding 喜餅

(圖片來源:Chochoco Wedding 法式手工喜餅臉書)

⬥推薦產品:秘境系列禮盒

⬥推薦原因:

Chochoco 的喜餅有「秘境系列」與「時刻系列」兩個類別,而秘境系列禮盒共有 5 款包裝設計,其中的「眼神秘境」款式還是知名 Youtuber Peeta 營養健身葛格的婚禮選用喜餅,產品品項皆為法式午茶點心,主打不添加防腐劑,是常見的西式喜餅推薦品牌之一。

 ⬥內容物:

  • 多款甜點自由搭配

⬥價格:720~970 元|預約品嚐

 

喜餅推薦 11. 順道喜餅

喜餅推薦 11. 順道喜餅

(圖片來源:順道パン。風呂敷喜餅臉書)

⬥推薦產品:風呂敷餅乾鐵盒

⬥推薦原因:

說到順道的喜餅,就不能不提到它有別於一般紙盒的日式風呂敷包裝,而且可以自己選擇喜歡的布料款式,內盒使用鐵盒包裝,精緻環保,內容物品項為餅乾搭配馬林糖的組合,喜歡單純餅乾禮盒與日式風格的新人可以考慮選購。

⬥內容物:

  • 巧克力鑽石
  • 果醬餅乾
  • 香草起司餅乾
  • 脆糖腰果
  • 義大利脆餅
  • 伯爵茶餅乾
  • 卡雷特酥餅
  • 檸檬餅乾
  • 野莓馬林糖
  • 核桃雪球

⬥價格:1,368 元|預約品嚐

 

喜餅推薦 12. Shānmù 山木島喜餅

喜餅推薦 12. Shānmù 山木島喜餅

(圖片來源:Shānmù 山木島臉書)

⬥推薦產品:中西雙層禮盒

⬥推薦原因:

山木島的中西雙層禮盒是西式甜點與中式大餅的組合,如果是喜歡西式喜餅又想同時擁有傳統大餅的新人可以考慮選購,且西式甜點與台式大餅的品項選擇都很豐富,其中的花見餅乾設計精美,有中西合璧的感覺。

⬥內容物:

  • 台式大餅(口味 13 選 1)
  • 常溫燒菓子( 口味 8 選 5)
  • 山木島餅乾(口味 19 選 5)

⬥價格:860 元|預約品嚐

 

 ❗貼心提醒:每間店家產品定價與方案可能隨時間有所調整,詳情仍以官網為準唷!

 

四、客製喜餅品牌推薦:森果香給您專屬的甜蜜浪漫滋味!

moricaca 森果香創立於 2010 年深秋的北海道,將日本最新流行的人氣洋菓子在台製作上市,除了對美味的追求之外,研發以帶給身體最低負擔為首要考量的洋菓子,所有產品以純手工製作,並採用世界一流食材,將傳統和風食材及高纖、低糖、少油的健康理念帶入創作洋菓子,是客製化喜餅品牌推薦最佳選擇之一!

為什麼喜餅品牌要選擇 moricaca 森果香?⁣

產品介紹

moricaca 森果香選購喜餅從禮盒外型、內容物的燒菓子品項、提袋設計,甚至是連緞帶都能自由挑選,可以預約宅配試吃或是門市試吃,並從中選出最喜歡的品項,使禮盒完整呈現新人的風格!

森果香人氣燒菓子品項

森果香人氣燒菓子品項

森果香的燒菓子品項豐富多元,總共多達 34 種選擇,以下就為大家介紹門市最熱賣的 6 項常溫燒菓子,依上圖由左至右分別為:

 

  • 虎紋甘納許:加巧克力的虎紋蛋糕,酥脆的外層如同剛出爐一般,中間填入滑順的甘納許,是巧克力迷千萬不能錯過的逸品!⁣
  • 阿爾薩斯蝴蝶餅:傳承自法國阿爾薩斯省的蝴蝶餅做法,純手工擠出一隻隻美麗的花蝴蝶,再灑上滿滿的焦糖榛果與杏仁果脆粒,濃郁的核果香讓您無意中隨著蝴蝶翩翩起舞。⁣
  • 覆盆子達克瓦茲:打發的蛋白中拌入大量的加州杏仁粉製成酥軟的外皮,搭配酸甜的覆盆子奶油內餡,口感外酥內軟,達到完美平衡,是婚禮小物的人氣選擇!⁣
  • 紅茶夏威夷豆塔:夏威夷豆如寶石般鑲嵌在鬆軟的杏仁奶油上,搭配瀰漫伯爵紅茶濃濃香氣的塔皮,就這樣深深沉浸在如魔法般多變的口感與香氣中。⁣
  • 焦糖卡貝茲:小泡芙在長時間烤焙後呈現極致酥脆,再裹上手工熬煮焦糖,以杏仁碎粒點綴。一口咬下爽脆閃亮的外殼,法國奶油、新鮮雞蛋搭配焦糖的香氣在口中層層疊疊的散開,是令人一口接一口停不下的美味!⁣
  • 粉雪馬林糖:經慢火低溫烘烤,將瑞士蛋白霜演繹到極致,入口之際輕盈酥脆,緊接而來的是天然草莓與檸檬酸甜交織的美妙餘韻。⁣

 

喜餅包裝一覽

絕美系列-赤櫻禮盒

  • 內容物數量:15~20 入

 

絢麗系列-波光之境禮盒

絢麗系列-波光之境禮盒

  • 內容物數量:9~12 入

 

喜悅系列:

喜悅系列

  • 包裝選擇:小花見、莓瑰花彩、明日樂園
  • 內容物數量:8~12 入

 

森之贊系列:

森之贊系列

  • 包裝選擇:胭波藍、慕夏棕、香緹粉、松蕨綠
  • 內容物數量:9~13 入

 

經典系列:

經典系列

  • 包裝選擇:仙境夢遊、綠野仙蹤
  • 內容物數量:13~18 入

 

如何訂購專屬禮盒?

  1. 設定單盒預算及數量
  2. 挑選喜愛的常溫燒菓子
  3. 搭配喜歡的盒款及配件
  4. 核對適用的優惠方案
  5. 完成獨一無二的客製禮盒